In der MET-Klasse sind folgende Ausbildungsberufe untergebracht:
Feinwerkmechaniker/innen werden im Handwerk ausgebildet. Die Ausbildungsdauer beträgt 3,5 Jahre und teilt sich in die folgenden vier Schwerpunkte auf: Maschinenbau, Feinmechanik, Werkzeugbau, Zerspanungstechnik.
Werkzeugmechaniker/innen werden vorwiegend in der Industrie ausgebildet. Die Ausbildungsdauer beträgt 3,5 Jahre und die Auszubildenden werden in den Einsatzgebieten Formen-, Instrumenten-, Stanz- oder Vorrichtungstechnik eingesetzt und ausgebildet. Nach dem ersten Ausbildungsjahr werden die Auszubildenden in der Landesberufsschule, die sich ebenfalls an der EPS befindet, im Blockunterricht beschult.
Zerspanungsmechaniker/innen werden im Handwerk sowie in der Industrie ausgebildet. Die Ausbildungsdauer beträgt 3,5 Jahre. Typische Einsatzgebiete sind Drehmaschinen-, Fräsmaschinen-, Drehautomaten- und Schleifmaschinensysteme der Einzel- und Serienfertigung.
Die Grundlage für die schulische Ausbildung wird durch die Lernfelder (LF) der einzelnen Rahmenlehrpläne der Ausbildungsberufe vorgegeben. Innerhalb des ersten Ausbildungsjahres werden die LF 1 bis 4 vermittelt, die in allen vier Ausbildungsberufen der MET-Klasse identisch sind. Innerhalb des LF 1 (Fertigen von Bauelementen mit handgeführten Maschinen) und des LF 2 (Fertigen von Bauelementen mit Maschinen) werden unter anderem die metalltechnischen Grundkenntnisse vermittelt. Im LF 3 (Herstellen von einfachen Baugruppen) und im LF 4 (Warten technischer Systeme) wird der Schwerpunkt unter anderem auf das Arbeiten mit technischen Plänen gelegt. Die Auszubildenden sollen in der Lage sein, technische Zeichnungen zu lesen, zu verstehen und diese bei Bedarf zu ändern. Weitere Schwerpunkte sind die Grundlagen der Steuerungstechnik sowie die Grundlagen der Elektrotechnik.
Im Bereich des Lernfeldunterrichts werden die Themen nicht nur theoretisch angesprochen, sondern in den verschiedenen Laboren von den Schülerinnen und Schülern praktisch durchgeführt.
Neben dem Lernfeldunterricht, der im ersten Ausbildungsjahr einen zeitlichen Umfang von acht Schulstunden aufweist, werden noch die Fächer Sport, Englisch, Wirtschaft/Politik und Kommunikation mit jeweils zwei Schulstunden vermittelt.
