Im 3. Ausbildungsjahr werden die Themenbereiche Innentüren, Treppen, Fenster und Haustüren behandelt. Das Instand setzen von alten Möbeln, Fenstern sowie Zimmer- und Haustüren sind ebenso Inhalte der Oberstufe, wie die Gestaltung und die Fertigungsplanung des Gesellenstücks. Die Lehrkräfte der Emil-Possehl-Schule bereiten die angehenden Gesellinnen und Gesellen intensiv und praxisnah auf die Gesellenprüfung vor, die sich in einen theoretischen und in einen praktischen Teil gliedert.
LF 9: Bauelemente des Innenausbaus herstellen und montieren
LF10: Baukörper abschließende Bauelemente herstellen und montieren
LF11: Erzeugnisse warten und instand halten
LF12:Einen Arbeitsauftrag aus dem Tätigkeitsfeld ausführen